Veranstaltungsanmeldung


28.05.2019
Business Event «Die Zukunft der Lebensmittelwissenschaften»

Die Arbeitswelten verändern sich laufend. Die Lebensmittelindustrie kommt immer mehr unter Kostendruck. Es wird immer schwieriger, neue Lebensmittel und neue Konzepte in gesättigten Märkten einzuführen. Neue  Produktionsverfahren werden entwickelt. Immer öfter werden Spezialisten nachgefragt. Welche Auswirkungen haben all diese Entwicklungen auf die Ausbildungsanforderung für Lebensmittelingenieur/innen und  Lebensmittelwissenschaftler/innen? Die Schweiz hat hervorragende Ausbildungsstätten – doch wie sollen sie ausbilden? Mehr Ingenieure/innen? Mehr Wissenschaftler/innen? Mehr Technologen/innen? Mehr Manager/innen? Mehr … ?

Ort: Dozentenfoyer ETH Zürich Rämistrasse 101, 8092 Zürich

Datum: 28.05.2019

Zeit: 17.15 – 20.00 Uhr


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